Tagħmir Għal Mikrobirrerija

Karatteristiċi:

Jekk int verament passjonat dwar il-homebrewing u trid tikkunsidra li tibda n-negozju tiegħek stess, noffri ħarsa ġenerali dwar kif tibda bil-mikrobirrerija tiegħek stess.

Hemm żewġ tipi, brewpubs u microbreweries. Brewpub huwa iżgħar, forsi 3-7 barmil (1 barmil Amerikan huwa ugwali għal 31 gallun). Mikrobirrerija hija akbar, forsi minn 10 bbls. sa 30 bbls. u 'l fuq. Il-barrelage jitkejjel mill-kitla tal-brew, jew kemm tipproduċi wort f'lott wieħed.

Equipment For Microbrewery sar dejjem aktar popolari madwar id-dinja, b'aktar u aktar nies iħaddnu l-birer uniċi u togħma prodotti minn dawn l-operazzjonijiet fuq skala żgħira. Biex tibda mikrobirrerija, huwa importanti li jkollok it-tagħmir it-tajjeb fis-seħħ biex tiżgura li l-birra tiegħek toħroġ perfettament kull darba. Fortunatament, illum hemm firxa wiesgħa ta’ tagħmir disponibbli biex jgħinek tibda.

Waħda mill-aktar biċċiet importanti ta 'tagħmir għall-mikrobirrerija hija l-kitla tal-birra. Dan huwa fejn il-wort jiġi mgħolli u jiżdied il-hops, li jagħti lill-birra t-togħma u l-aroma unika tagħha. Kitla tajba tal-birra għandha tkun magħmula minn azzar li ma jissaddadx jew materjal ieħor durabbli li jiflaħ temperaturi għoljin. Għandu jkollu wkoll għatu biex jgħin biex jirregola t-temperatura u jipprevjeni l-evaporazzjoni.

Biċċa oħra essenzjali ta 'tagħmir għall-mikrobirrerija hija reċipjent tal-fermentazzjoni. Dan huwa fejn il-wort jitħallat mal-ħmira biex jibda l-proċess tal-fermentazzjoni. Reċipjent tajjeb tal-fermentazzjoni għandu jkollu siġill mitbuq biex jipprevjeni l-kontaminazzjoni u jippermetti li l-ħmira tagħmel xogħolha kif suppost. Għandu wkoll ikun magħmul minn materjal ta 'grad ta' l-ikel li huwa faċli biex jitnaddaf u jiġi sanitizzat.

Minbarra dan it-tagħmir bażiku, hemm ħafna għodod u aġġeġġi oħra li jistgħu jgħinuk toħloq il-birra perfetta. Pereżempju, chiller tal-wort jista 'jintuża biex jiksaħ malajr u b'mod effiċjenti l-wort wara li jagħli, jipprevjeni l-kontaminazzjoni u jiżgura li l-birra tkun lesta biex tiffermenta. Mash tun jista 'jintuża biex jiġi estratt togħma u nutrijenti massimu mill-ħbub malted, filwaqt li sistema ta' karbonazzjoni tgħinek tikseb il-livell perfett ta 'karbonazzjoni fil-birra lesta tiegħek.

B'mod ġenerali, it-tmexxija ta 'mikrobirrerija tista' tkun kemm eċċitanti kif ukoll ta 'sfida. Billi tinvesti f'tagħmir ta 'kwalità għolja u tagħti attenzjoni kbira lill-proċess tal-produzzjoni tal-birra, madankollu, tista' tipproduċi birer delizzjużi u uniċi li l-klijenti tiegħek se jħobbu. Allura għaliex tistenna? Ibda tesplora d-dinja tal-mikrobirra llum u ara x’tipi ta’ birer tal-għaġeb tista’ toħloq!

Il-makkinarju HG jista’ jgħinek fl-isfidi kollha tiegħek, kbar jew żgħar. Il-birreriji għandhom bżonn appoġġ u input. Huwa snajja artiġjanali, raffinati minn snin fil-brewhouse. Huwa wkoll negozju speċjalizzat mhux komuni.

Interessat fi bidu jew espansjoni? Mill-konċepiment sal-kostruzzjoni u brews pilota, għandna l-esperjenza.

Parametri tal-prodott:

Il-proġetti tagħna:

Dettalji tal-Prodott:

A maxx/lauter tun (tank jew bastiment) hija l-biċċa primarja tiegħek. Fiha, inti maxx ix-xgħir tiegħek u estratt iz-zokkor tiegħek mill-qamħ mhux maħdum. Se jservi wkoll bħala lauter tiegħek (lauter huwa li taħsel). Wara l-maxx, mexxi ammont speċifikat ta 'ilma minn ġol-maxx biex iġġib il-volum tal-wort sal-kapaċità.

Se jkun hemm pompa elettrika tal-istainless steel għat-trasferiment. Int se tqabbad il-kitla bil-gass jew bil-bojler tal-fwar.

Il-kitla hija biss dan, borma kbira għat-togħlija. Huwa ventilat mis-saqaf u se jkun dirett tan-nar b'burner tal-gass jew ikollu ġkieket tal-fwar igeżwruh. Il-fwar huwa aktar effiċjenti.

Tank tal-likur sħun huwa għat-tisħin tal-ilma sħun bl-ingrossa. Tista 'tgħix mingħajrha iżda mhux rakkomandat. Ir-rwol primarju tiegħu huwa li jsaħħan l-ilma għall-mashing. Jipprovdi wkoll ilma lest għat-tindif tal-pjanta. Il-birreriji jqaxxru l-ġewwieni tat-tankijiet b'ħasliet kawstiċi sħun.

Tank tax-xorb kiesaħ huwa utli, u lussu. Qatt ma kelli waħda, daqqa. Int iżżomm ilma kiesaħ biss biex tkessaħ il-wort wara li jagħli.

Iċ-ċertifikati tagħna:

Il-kumpanija HG għandha ċertifikat ta 'kwalità ISO 9000:2015 u titmexxa skond il-ġestjoni ISO.

It-tim tagħna:

Nistgħu nipprovdulek ir-riċetta tal-birra kompluta u sodisfatta. Issa, qed nikkooperaw ma 'Shandong Light Industry Design Institute biex nagħmlu riċerka u niżviluppaw teknoloġiji ġodda. Allura, nistgħu nikkomunikaw u nittestjaw l-aħħar riżultati ta 'riċerka u riċetti tal-birra.

Il-fabbrika tagħna:

Shandong HG Machinery Co., Ltd. dejjem jaderixxu mal-"sodisfazzjon tal-klijent"bħala l-iskop, ikkastjar"għerf, l-aqwa kwalità"spirtu, aderixxi ma 'orjentati lejn is-suq, ix-xjenza u t-teknoloġija l-ewwel, il-kwalità hija l-ħajja, is-servizz huwa l-qalba tal-filosofija tan-negozju, Biex tipprovdi lill-klijenti prodotti ta' kwalità għolja u servizz eċċellenti.

Pakkett:

Id-dipartiment tat-trasport se joħroġ b'lista ta 'kontroll u jpoġġihom f'kaxxa tal-metall, u int tirċievi lista ta' kontroll ta 'dak kollu li nibgħatu. Il-fetħiet kollha tat-tank għandhom għata tal-plastik biex jipprevjenu t-trab; It-tankijiet fuq il-hanger għandhom ikunu mbarrati. Il-parentesi u t-tank se jiġu ffissati fil-kontenitur b'boltijiet u wajer tal-azzar. Wara l-ġarr, se jkollna stampi kompluti tat-tagħbija u lista ta 'kontroll, u nipprovdu stampi tal-partijiet kollha.

It-tags Popolari: tagħmir għall-mikrobirrerija, tagħmir għall-fornituri tal-mikrobirrerija