Spiża tat-Tagħmir tal-Birra

300Liters/3HL/3BBL-500Liters/5HL/5BBL Beer equipment cost-Brew kit bar/Inn/Brewpub/Pub/Microbrewery Brewhouse/Beer Plant/Brewery Equipments.Heating mod: Electric-heating, gas-nar tisħin, tisħin bil-fwar, tisħin taż-żejt, eċċ għall-għażla Tank tal-mash, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun f'diversi kombinazzjoni.

Ibgħat l-inkjesta

Introduzzjoni tal-Prodott

Karatteristiċi:

L-industrija tal-birra tal-artiġjanat splodiet f'dawn l-aħħar snin, b'aktar u aktar nies jitbiegħdu mill-birra tradizzjonali u jfittxu brews artiġjanali, f'lottijiet żgħar li joffru esperjenza ta 'togħma unika. Bħala mikrobirra, għandek l-opportunità li tisfrutta dan is-suq li qed jikber u toħloq xorb li huwa tassew uniku.

L-ewwel pass fit-twaqqif ta’ mikrobirrerija huwa li tagħmel ir-riċerka tiegħek. Ikollok bżonn titgħallem dwar il-proċess tal-produzzjoni tal-birra, it-tipi differenti ta 'birra, u r-regolamenti dwar il-produzzjoni u l-bejgħ ta' xorb alkoħoliku. Inti tista 'wkoll trid tattendi klassijiet tal-birra jew workshops biex ttejjeb il-ħiliet tiegħek u tikseb għarfien siewi minn esperti tal-industrija.

Ladarba ikollok fehim sod tal-proċess tal-birra, tista 'tibda tfittex post adattat għall-mikrobirrerija tiegħek. Dan jista 'jkun ħanut żgħir, spazju ta' maħżen, jew saħansitra biss kantuniera tal-garaxx tiegħek. Ikollok bżonn tiżgura li l-ispazju jkun mgħammar b'tagħmir tal-birra, inklużi ktieli, fermentaturi, u tagħmir għall-ibbottiljar u l-kegging.

Meta niġu għall-marking u l-kummerċjalizzazzjoni tal-mikrobirrerija tiegħek, tista 'tkun kreattiv u tieħu pjaċir. Aħseb dwar it-tipi ta’ birer li se tipproduċi u s-suq fil-mira li qed tappella għalih. Żviluppa logo u identità tad-ditta li tirrifletti l-istil u l-personalità uniċi tiegħek. Tista 'wkoll tikkunsidra li tospita avvenimenti b'togħma, toħloq sħubijiet ma' ristoranti u bars lokali, jew saħansitra tniedi l-festival tal-birra tiegħek stess.

It-twaqqif ta 'mikrobirrerija jista' jieħu xi xogħol iebes u investiment, iżda l-premjijiet jistgħu jkunu sostanzjali. Minbarra s-sodisfazzjon li toħloq xi ħaġa tassew unika u delizzjuża, ser ikollok l-opportunità li tikkonnettja ma 'dilettanti tal-birra u tibni bażi ta' klijenti leali. B'dedikazzjoni u perseveranza, il-mikrobirrerija tiegħek tista' tirnexxi u tgħin biex tibni komunità vibranti tal-birra tas-snajja' fl-inħawi tiegħek.

Beer Equipment Cost

300Litru/3HL/3BBL-500Litri/5HL/5BBLTagħmir tal-birra spiża-Brew kit bar/Inn/Brewpub/Pub/MicrobreweryBirrerija/Impjant tal-Birra/BTagħmir tal-birrerija.

Mod ta 'tisħin: tisħin elettriku, tisħin tan-nar tal-gass, tisħin bil-fwar, tisħin taż-żejt, eċċ għall-għażla

Mash tank, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun f'diversi kombinazzjoni.

Eżempju ta' lista ta' tagħmir għal tagħmir tal-birrerija 4BBL li jsaħħan bil-fwar

Klassifikazzjoni	Kapaċità utli	Kwantità u kapaċità tal-komponenti
Sistema tat-tħin tal-malt	300kg/h	Mitħna tax-xgħir tal-istainless steel 1 * 300kg/h bl-użu tal-mutur ABB
Sistema tal-maxx	4BBL	1 * 4BBL mash/lauter tank bl-użu ta 'pjanċa tal-għarbiel mitħun, rake semi-awtomatiku u mutur ABB; 1 * 4BBL tank tat-togħlija/whirlpool; 1 * 6BBL tank tal-ilma sħun; 1 * 3000L / h wort pompa bl-użu ta ' muturi ABB b'kontroll tal-frekwenza; 1 * 3000L/h pompa ta 'ilma sħun bl-użu ta' muturi ABB b'kontroll tal-frekwenza; Għotja tal-wort 1 * 20L; 1 * 20L filtru tal-ħops; 1* skambjatur tas-sħana tal-pjanċa BR0.1/6 6m2 faċli biex tnaddaf f'postha billi tħoll il-viti biss; 1 * pjattaforma ta 'operazzjoni; 1 * pipeline għal sistema ta 'maxx
Sistema ta' fermentazzjoni	8BBL	2 * 8BBL uni-tanks; 1 * 4BBL uni-tank; 1 * 10L ħmira li żżid tank; 1 * pipeline għal sistema ta 'fermentazzjoni u sistema ta' tkessiħ
Sistema tat-tkessiħ	12BBL	1 * 12BBL Ethylene glycol tank; 2 * chillers 3HP li jużaw kompressuri Copeland; 1 * 3000L/h ethylene glycol pompa magħmula fis-CNP
sistema CIP	50L	1 * 50L stazzjon CIP mobbli
Sistema ta 'kontroll	-	Qoxra tal-kabinett ta 'l-istainless steel bi touch screen ta' Siemens u PLC (sistema ta 'maxx semi-awtomatika u sistema ta' fermentazzjoni u tkessiħ awtomatika)