Fermentazzjoni tal-birra, l-apparat prinċipali għall-fermentazzjoni tank u żerriegħa vażett, dawn huma mehmuża ma ' kull materja prima modulazzjoni, fwar, l-isterilizzazzjoni u tkessiħ ta ' tagħmir, ventilazzjoni aġġustament u tagħmir asettiċi, kif ukoll mixer u jissokkta hekk. Tank ta ' fermentazzjoni: ix-xogħol tal-produzzjoni tal-prodott. Żerriegħa tista: sabiex jiġi żgurat illi l-ammont tal-batterja meħtieġa għall-fermentazzjoni jistgħu jintlaħqu.
