Imsajrabirra tirreferi għal tagħhom stess brewed mal-birra brewed żgħar beer, għax huwa tagħhom stess bl-idejn-birra, l-industrijalizzazzjoni ta ' birra birra kbar birra, mhux hekk imsejħa imsajra birra, produzzjoni tagħha u xi produzzjoni birrerija kbar birra huwa kompletament differenti, fl- Ġermanja, promulgati il-"liġi ta' purità ta' l-birra" fuq il-ċar id-dispożizzjonijiet tal-birrerija użati fil-materja prima jistgħu jiġu biss:
1. il-hops
2. tax-xgħir
3. il-ħmira
4. l-ilma
Produzzjoni tal-birrabirra żona huwa a birra high-end, f ' xi lukanda star high-end spiss mibjugħa.
B ' tagħmir li tagħna birra aħna huma responsabbli biex jipprovdu appoġġ tekniku, kif ukoll fil-proċess li jagħmlu uħud mill-materja prima tista tkun tajt għalik (naturalment materja prima inti jistgħu wkoll jixtru).
Il-proċess ta ' fermentazzjoni hija prinċipalment fermentazzjoni ta ' temperatura baxxa. Fermentazzjoni perjodu ta ' għaxart ijiem-21 ijiem jew hekk, u xi perjodu ta ' l-estate birra fermentazzjoni estate birra Ġermaniża ta ' 28 jum, hekk li l-birra fl-Istat ta ' temperatura baxxa tal-fermentazzjoni bil-mod, togħma aktar artab, aktar dejjiema flavor, il-buzzieqa richer.
Jagħmel il-birra huwa a birra high-end, f ' xi lukanda star high-end spiss mibjugħa.
