X'inhuma r-rekwiżiti speċifiċi għal żewġ bottijiet tliet apparati tagħmir tal-birra tas-snajja?
It-tagħmir tal-birra tas-snajja 'l-istil Ġermaniż ta' żewġ pot tliet apparat bħalissa huwa tagħmir tal-birra kummerċjali popolari fiċ-Ċina. Is-sistema ta 'sakkarifikazzjoni hija mgħammra b'żewġ qsari u tliet apparati, li jintegraw is-sakkarifikazzjoni u t-togħlija, filtrazzjoni u sedimentazzjoni (filtrazzjoni ta' fuq u sedimentazzjoni t'isfel). Il-vantaġġi ta 'din il-konfigurazzjoni tat-tagħmir jinsabu prinċipalment f'żewġ aspetti. L-ewwelnett, issolvi l-problema tal-post. Dan it-tagħmir normalment jintuża għall-produzzjoni tal-birra kummerċjali f'bars u lukandi, fejn l-ispazju huwa strett daqs id-deheb. It-tieni nett, jiffranka l-investiment tat-tagħmir u jimmassimizza s-sodisfazzjon tat-teknoloġija tal-birra tal-birra tas-snajja. Jekk din il-konfigurazzjoni ma tiġix segwita, jeħtieġ li jiżdiedu filtru tal-borma tas-sakkarifikazzjoni, pot tas-sink jagħli, u tank tal-ilma sħun. Fl-istess ħin, jeħtieġ li jiżdiedu pajpijiet u pompa tal-misħun. B'paragun, l-investiment fit-tagħmir se jiżdied, u l-post jeħtieġ li jiżdied. Mhux adattat ħafna, il-konfigurazzjoni hija mezz ta ' żewġ pot tliet apparat.
Tagħmir tal-birra tas-snajja jinkludi prinċipalment: tagħmir tal-birra tal-catering, tagħmir tal-birra tal-lukandi, tagħmir tal-birra żgħir, tagħmir tal-birra ta 'daqs medju, tagħmir tal-birra kbir, u tagħmir tal-birra tal-bar.
It-tagħmir tal-produzzjoni tal-birra tas-snajja spiss jintuża fil-birreriji, ristoranti, u proġetti oħra. Ħafna drabi tintuża għall-produzzjoni tal-birra friska pura b'togħmiet uniċi, ippakkjata fi btieti u fliexken għall-bejgħ bl-imnut u bl-ingrossa fuq distanzi twal u qosra.
It-tagħmir kollu tal-birra jeħtieġ li jiġi kkombinat ma 'proċessi speċifiċi tal-birra biex tiġi żgurata produzzjoni kontinwa tal-birra.
Mill-istadju inizjali tat-tgħaffiġ tax-xgħir, il-wort u l-likwidu mhux maħdum huma ppreparati f'tankijiet differenti, u l-proċess ta 'sakkarifikazzjoni, filtrazzjoni, togħlija, ċentrifugazzjoni, u fermentazzjoni jieħu madwar 12-20 jiem.
Wara l-fermentazzjoni, jinkiseb il-maxx tal-birra, li jista 'jiġi kkunsmat u mibjugħ direttament. Jekk mgħammra b'tagħmir ta 'filtrazzjoni fina u sterilizzazzjoni, il-birra tista' tiġi bbottiljata jew fil-laned għal ħin ta 'ħażna itwal.
Minbarra li tipprovdi sett komplut ta 'tagħmir tal-birra, Weize Company toffri wkoll diversi servizzi relatati u proġetti turnkey, bħal installazzjoni, kummissjonar, u servizz ta' wara l-bejgħ, formuli tal-birra u proċessi għal tipi differenti ta 'birra, taħriġ għall-birreriji, u aġġornament. produzzjoni ta 'tagħmir antik.
Il-korp ewlieni tat-tagħmir kollu tal-birra, inkluża s-sistema ta 'sakkarifikazzjoni, sistema ta' fermentazzjoni, tank tal-ilma tas-silġ, u komponenti oħra ta 'tank iżolat b'saff doppju, kif ukoll korpi tal-valv u fittings, huma kollha magħmula minn materjali tal-istainless steel ta' grad sanitarju. Jiżgura t-togħma pura u l-indikaturi tal-iġjene tal-birra, filwaqt li testendi ħafna l-ħajja effettiva tas-servizz tat-tagħmir.
Il-kapaċità tal-produzzjoni konvenzjonali tat-tagħmir tal-birra tas-snajja tinkludi 50 litru, 100 litru, 200 litru, 300 litru, 500 litru, 1000 litru, 2000 litru, 5000 litru, 10 tunnellata, 20 tunnellata, 50 tunnellata, 100 tunnellata, eċċ.
It-tagħmir tal-birra komplut jinkludi prinċipalment komponenti ewlenin bħal sistema tat-tgħaffiġ, sistema ta 'sakkarifikazzjoni, sistema ta' fermentazzjoni, sistema ta 'refriġerazzjoni, sistema ta' tindif, sistema ta 'kontroll, kif ukoll ħafna komponenti awżiljarji. Skont ir-rekwiżiti attwali tal-proġett, jistgħu jintgħażlu tagħmir għat-trattament tal-ilma, tagħmir ta 'filtrazzjoni ta' wara l-fermentazzjoni, tagħmir ta 'sake, tagħmir ta' kompressjoni tal-arja, tagħmir tal-laboratorju, tagħmir ta 'sterilizzazzjoni, tagħmir tal-mili, eċċ.
Ir-rekwiżit ta 'konvenjenza operattiva tat-teknoloġija tal-birra tal-birra ħafna drabi jeħtieġ proporzjon tal-volum ta' 1:1 jew 1:2 bejn it-tank tas-sakkarifikazzjoni u t-tank tal-fermentazzjoni.
